美味しい贈り物～ฅ^>ω<^ฅ

Staff Staff

みなさま、こんにちは☆

キャデラック・シボレー北大阪でございます♪

先日、高知県に住む知人から、ステキな贈り物が届きました☆

外出自粛で外食を楽しむ事ができない今、

新鮮な食材でしっかり料理して、栄養ある『家メシ』を楽しめ！

と知人が送ってくれたのは…鯛と土鍋!!でした(笑)

テイクアウトばっかりしてないで、料理しなさい！ということだったようです(笑)

綺麗なピンク色の鯛でした。

綺麗にさばいてくれてあり、きちんと後処理もしてくれていて、後は切るだけ！

なんと有り難い！

そして、土鍋…

ということで、さっそく『鯛めし』を作ることにしました☆

３合炊きの土鍋だったので、鯛はかなり小さな切り身になってしまいましたが…

土鍋で炊くご飯、難しいかと思いきや、意外にカンタンで、

土鍋初心者の私でもとてもうまく炊けました☆

『お店の味！』とまではいかないけれど、

新鮮な鯛の風味とお出汁の風味がしっかりで美味しい夕飯となりました♪

なかなか優秀な土鍋!!　これから我が家で活躍してくれそうですヾ(≧∀≦*)ﾉ〃

まだまだ外出自粛が続きそうですが、

ご家族みんなで料理を楽しんだり、みんなで食卓を囲む…

今だからこそできる『おうち時間』を、ゆっくりとお過ごしくださいね☆